Dominio del Pidio Blanco 2016

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Descripción

Tipo de vino: Blanco con crianza.
Variedades: Albillo 100%.
Elaboración: Fermentación alcohólica en cemento y
crianza en barrica de roble francés de 500 litros durante
4 meses sobre lías.
Procedencia y edad media de las viñas: Cepas entre 40 y
100 años, en Quintana del Pidio (Burgos – España).
Rendimiento: 2.400 kg/ha.
Tipos de suelos: Suelos franco –arcilloso– arenoso.
Altitud media: 870 metros.

Información adicional

Cantidad

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